Czarna Lufa
Citrus, blommor, mörk choklad. För filterbryggning och för att upptäcka smaken utan mjölk.
—
Kontrollerar pris och tillgänglighet…
Öppna din e-postapp för att skicka en fråga. Du anmäls inte till automatiska aviseringar.
Välj leveransadress och betalning i kassan.
Budleverans i Polen: 18 PLN. Skickas inom 5 arbetsdagar; vi siktar på att skicka inom 48 timmar.
Leverans och returer
Vi skickar beställningar inom 5 arbetsdagar och siktar på att skicka inom 48 timmar. Transportörens leveranstid tillkommer.
Se fraktkostnad och alternativ i Shopify-kassan. Läs mer →
Hur väljer jag malning?
Välj hela bönor om du har en kvarn. Kom överens med butiken om malningsgrad för din bryggmetod.
Profil
| Ursprung | Etiopien |
|---|---|
| Region | Kaffa |
| Blandning och bönbeteckningar | Arabica · Acaia, Yellow Catuai |
| Odlingshöjd | 1650–2000 m |
| Rostning | Mellan |
| Smaktoner | Citrus, blommor, mörk choklad. |
| Rekommenderad bryggning | För filterbryggning och för att upptäcka smaken utan mjölk. |
Czarna Lufa. Filterkaffe från Etiopien.
2 min läsning
Czarna Lufa är arabica från Kaffa i Etiopien. Bönbeskrivningen anger Acaia och Yellow Catuai samt 1650–2000 meters odlingshöjd. Mellanrostningen följs av toner av citrus, blommor och mörk choklad. Börja med pappersfilter utan mjölk för att jämföra doft och smak. Smaka igen efter några minuter när temperaturen sjunker; bedöm inte hela koppen utifrån den första heta klunken.
Filter: 15 g kaffe / 250 ml vatten, 92–94 °C, 2:30–3:00 min. Detta är startvärden, inte recept som testats på ett visst parti. Följ tillverkarens instruktion för helautomater. Ändra en inställning i taget och jämför smaken.
Smaka igen när kaffet svalnar. Anteckna dos, vatten och tid. Om koppen är för sträv, prova grövre malning; om den är vattnig, kontrollera först proportionerna. Ändra en sak i taget. Olika bryggare ger olika resultat, så se siffrorna som en start. Använd färskt dricksvatten utan tydlig främmande lukt.
En stor fisk fyller mycket av Czarna Lufas illustration. Ovanför finns en klocka, intill står figurer och däremellan fler detaljer. Börja vid fisken och återvänd till den efter ett varv runt etiketten. En kaffepaus bredvid påsen får ytterligare en syssla: att se. Bryggaren står intill och koppen väntar. Bilden stannar på bordet utan att kräva att allt ska förklaras genast.
Brygg på ditt sätt
Filter
Filter: 15 g kaffe / 250 ml vatten, 92–94 °C, 2:30–3:00 min.
French press
Presskanna: 30 g kaffe / 500 ml vatten, 4 min, grov malning.
Moka
Moka: fin malning, packa inte. Mät vattnet enligt ventilen och modellens instruktion; ta av värmen vid första bubblandet.
Espresso
Espresso: 18 g kaffe → 36 g dryck på 25–30 s.
Detta är startvärden, inte recept som testats på ett visst parti. Följ tillverkarens instruktion för helautomater. Ändra en inställning i taget och jämför smaken.
Recept och svar →Innan du väljer.
Hela bönor eller malet kaffe?
Välj hela bönor om du använder en kvarn. Vid köp av malet kaffe, stäm av lämplig malningsgrad för utrustningen.
Hur väljer jag förpackningsstorlek?
Tänk på hur ofta du brygger och hur många som ska dricka kaffet. Tillgängliga storlekar finns i väljaren på den här sidan.
Jag vet inte vilken malning jag ska välja.
Berätta vilken kaffemaskin eller bryggare du använder. Det hjälper oss att hitta en lämplig kaffetyp före köp.
När skickas min beställning?
Vi skickar beställningar inom 5 arbetsdagar och siktar på att skicka inom 48 timmar. Transportörens leveranstid tillkommer.
Budleverans till en adress i Polen: 18 PLN. Kontakta oss före köp om leverans utomlands. Tillgängliga alternativ och totalsumman visas i kassan.