Bursztynowa
Vlašský ořech, čokoláda, med, karamel. Do pákového i automatického kávovaru, také s mlékem.
—
Ověřujeme cenu a dostupnost…
Otevřete svou poštu a odešlete dotaz. Nejde o přihlášení k automatickým oznámením.
Adresu doručení a platbu vyberete u pokladny.
Kurýr v Polsku: 18 PLN. Odeslání do 5 pracovních dnů; snažíme se odesílat do 48 hodin.
Doprava a vrácení
Objednávky odesíláme do 5 pracovních dnů a snažíme se je odeslat do 48 hodin. Doba doručení dopravcem se počítá zvlášť.
Cenu a způsoby dopravy zjistíte u pokladny Shopify. Zjistit podrobnosti →
Jak vybrat mletí?
Máte-li mlýnek, zvolte zrnkovou kávu. Stupeň mletí pro svou metodu domluvte s obchodem.
Z KÁVOVÉHO SVĚTA BALTISSIMY
Bursztynowa v záběru.
Profil
| Původ | Brazílie · Indie |
|---|---|
| Složení a označení zrn | Arabica Honey Desire 17/18 + Robusta Parchment washed AB |
| Pražení | Střední |
| Chuťové tóny | Vlašský ořech, čokoláda, med, karamel. |
| Doporučená příprava | Do pákového i automatického kávovaru, také s mlékem. |
Bursztynowa. Ořech, čokoláda a mléko.
2 min čtení
Bursztynowa spojuje zrna z Brazílie a Indie: arabiku Honey Desire 17/18 a robustu Parchment washed AB. Střední pražení a tóny vlašského ořechu, čokolády, medu a karamelu zvou k rannímu šálku. Hodí se pro milovníky kávy s mlékem, kteří chtějí zkusit také krátké espresso. Chuťové tóny popisují smyslový dojem; neznamenají přídavek medu, čokolády ani ořechů do zrn.
Espresso: 18 g kávy → 36 g nápoje za 25–30 s. Jde o výchozí hodnoty, ne test konkrétní šarže. U automatu začněte návodem výrobce. Měňte jeden parametr a porovnávejte chuť.
Ochutnejte kávu také po zchladnutí. Zapište dávku, vodu a čas. Je-li příliš svíravá, zkuste hrubší mletí; je-li vodnatá, ověřte nejprve poměr. Měňte jen jednu věc. Různé přístroje dávají různé výsledky, čísla jsou tedy začátek. Použijte čerstvou pitnou vodu bez cizího pachu.
Na ilustraci Bursztynowé drží dvě postavy šálek. Vedle je plachetnice a červená konvice, mezi nimi hrnky zavěšené nad vodou. Ne všechno se vysvětlí na první pohled. Začněte drobností: kloboukem, rukou, ouškem šálku. Balíček na stole se stává obrazem, ke kterému se při přípravě vracíte očima. Dnes si možná všimnete něčeho jiného než včera. Káva může zatím trochu vychladnout.
Připravte si ji po svém
Filter
Filtr: 15 g kávy / 250 ml vody, 92–94 °C, 2:30–3:00 min.
French press
French press: 30 g kávy / 500 ml vody, 4 min, hrubé mletí.
Moka
Moka: jemné mletí, nepěchovat. Vodu odměřte podle ventilu a návodu; při prvním bublání odstavte.
Espresso
Espresso: 18 g kávy → 36 g nápoje za 25–30 s.
Jde o výchozí hodnoty, ne test konkrétní šarže. U automatu začněte návodem výrobce. Měňte jeden parametr a porovnávejte chuť.
Recepty a odpovědi →Než si vyberete.
Zrnková, nebo mletá káva?
S mlýnkem vyberte zrnkovou. U mleté kávy před nákupem domluvte správný stupeň mletí pro své vybavení.
Jak vybrat gramáž?
Zvažte, jak často kávu připravujete a kolik lidí ji bude pít. Dostupné gramáže najdete ve výběru na této stránce.
Nevím, jaké mletí zvolit.
Napište, jaký kávovar nebo přístroj používáte. Pomůže to určit vhodný druh kávy před nákupem.
Kdy odešlete objednávku?
Objednávky odesíláme do 5 pracovních dnů a snažíme se je odeslat do 48 hodin. Doba doručení dopravcem se počítá zvlášť.
Kurýr na adresu v Polsku: 18 PLN. Zaslání do zahraničí s námi domluvte před nákupem. Dostupné způsoby a celkovou částku uvidíte v pokladně.