Bursztynowa
Walnuss, Schokolade, Honig, Karamell. Für Siebträger und Vollautomaten, auch mit Milch.
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Wie wähle ich den Mahlgrad?
Wählen Sie ganze Bohnen, wenn Sie eine Mühle haben. Den passenden Mahlgrad für Ihre Zubereitung vereinbaren Sie mit dem Shop.
AUS BALTISSIMAS KAFFEEWELT
Bursztynowa im Bild.
Profil
| Herkunft | Brasilien · Indien |
|---|---|
| Zusammensetzung und Bohnenbezeichnungen | Arabica Honey Desire 17/18 + Robusta Parchment washed AB |
| Röstung | Mittel |
| Geschmacksnoten | Walnuss, Schokolade, Honig, Karamell. |
| Empfohlene Zubereitung | Für Siebträger und Vollautomaten, auch mit Milch. |
Bursztynowa. Walnuss, Schokolade und Milch.
2 Min. Lesezeit
Bursztynowa verbindet Bohnen aus Brasilien und Indien: Arabica Honey Desire 17/18 und Robusta Parchment washed AB. Mittlere Röstung sowie Walnuss, Schokolade, Honig und Karamell passen zur Tasse am Morgen. Eine Empfehlung für Sie, wenn Sie Milchkaffee mögen und auch einen kurzen Espresso probieren möchten. Die Geschmacksnoten beschreiben sensorische Eindrücke; sie bedeuten keinen Zusatz von Honig, Schokolade oder Nüssen zu den Bohnen.
Espresso: 18 g Kaffee → 36 g Getränk in 25–30 s. Das sind Startwerte, keine Rezepte aus einem Test dieser Charge. Beim Vollautomaten beginnen Sie mit der Herstelleranleitung. Ändern Sie jeweils nur einen Parameter und vergleichen Sie den Geschmack.
Probieren Sie erneut, wenn der Kaffee abkühlt. Notieren Sie Kaffeemenge, Wasser und Zeit. Bei zu herber Tasse versuchen Sie einen gröberen Mahlgrad; bei wässrigem Geschmack prüfen Sie zuerst das Verhältnis. Ändern Sie nur einen Parameter. Verschiedene Geräte liefern unterschiedliche Ergebnisse; verstehen Sie die Zahlen als Ausgangspunkt. Verwenden Sie frisches Trinkwasser ohne auffälligen Fremdgeruch.
Zwei Figuren halten auf der Bursztynowa-Illustration eine Tasse. Daneben stehen ein Segelschiff und eine rote Teekanne; dazwischen schweben Becher über dem Wasser. Nicht alles erklärt sich sofort. Beginnen Sie mit einem Detail: einem Hut, einer Hand, einem Tassenhenkel. Die Packung auf dem Tisch wird zum Bild, zu dem der Blick beim Aufbrühen zurückkehrt. Heute fällt vielleicht etwas anderes auf als gestern. Der Kaffee darf dabei etwas abkühlen.
Bereiten Sie Ihren Kaffee zu
Filter
Filter: 15 g Kaffee / 250 ml Wasser, 92–94 °C, 2:30–3:00 Min.
French press
French Press: 30 g Kaffee / 500 ml Wasser, 4 Min., grober Mahlgrad.
Moka
Espressokocher: fein mahlen, nicht andrücken. Wasser nach Ventil und Modellanleitung bemessen; beim ersten Blubbern vom Herd nehmen.
Espresso
Espresso: 18 g Kaffee → 36 g Getränk in 25–30 s.
Das sind Startwerte, keine Rezepte aus einem Test dieser Charge. Beim Vollautomaten beginnen Sie mit der Herstelleranleitung. Ändern Sie jeweils nur einen Parameter und vergleichen Sie den Geschmack.
Rezepte und Antworten →Bevor Sie wählen.
Ganze Bohnen oder gemahlener Kaffee?
Wählen Sie ganze Bohnen, wenn Sie eine Mühle nutzen. Bei gemahlenem Kaffee klären Sie vor dem Kauf den passenden Mahlgrad für Ihr Gerät.
Welche Packungsgröße passt?
Überlegen Sie, wie oft Sie Kaffee zubereiten und für wie viele Personen. Die verfügbaren Größen finden Sie in der Auswahl auf dieser Seite.
Ich weiß nicht, welchen Mahlgrad ich brauche.
Schreiben Sie uns, welche Kaffeemaschine oder welchen Zubereiter Sie nutzen. Das hilft, die passende Kaffeeart vor dem Kauf zu bestimmen.
Wann wird meine Bestellung versendet?
Wir versenden innerhalb von 5 Werktagen und bemühen uns um den Versand innerhalb von 48 Stunden. Die Lieferzeit des Versanddienstleisters kommt hinzu.
Kurierzustellung an eine Adresse in Polen: 18 PLN. Bitte stimmen Sie Auslandsversand vor dem Kauf mit uns ab. Verfügbare Versandarten und den Gesamtbetrag sehen Sie an der Kasse.