Bursztynowa
Brazylia · IndieOrzech włoski, czekolada, miód, karmel.
45,00 zł / 250 g · ziarno
Zobacz kawę →Wybierz ten wariant →WYBIERZ SWOJĄ KAWĘ
Świeżo palona kawa ziarnista
Kawa ziarnista daje swobodę osobom, które mają młynek lub ekspres automatyczny. Bursztynowa, Sztormowa i Czarna Lufa różnią się profilem; wybór zacznij od smaku, który lubisz w filiżance.
Dostępne kawy i warianty
Czarna Lufa
EtiopiaCytrusy, kwiaty, gorzka czekolada.
40,00 zł / 250 g · ziarno
Zobacz kawę →Wybierz ten wariant →Dla kogo jest kawa w ziarnach?
Jeśli pijesz espresso z mlekiem, przyjrzyj się Bursztynowej. Jeśli wolisz przelew o cytrusowym i kwiatowym charakterze, zacznij od Czarnej Lufy. Sztormowa prowadzi w stronę orzecha i kakao. Nazwy nut opisują wrażenia, a nie dodatki do ziaren.
Najpierw metoda, potem ustawienie młynka
Jedna paczka ziarna może towarzyszyć różnym metodom. Do French pressu przygotuj grubsze mielenie, do przelewu średnie, a do espresso drobniejsze, zgodnie z możliwościami urządzenia. Nie zmieniaj jednocześnie dawki, temperatury i czasu: wtedy trudno stwierdzić, skąd wzięła się różnica. Zapisz pierwszy przepis, porównaj kolejną filiżankę i dopiero potem zrób korektę. W ekspresie automatycznym sposób regulacji młynka zawsze sprawdź w instrukcji producenta.
Mała paczka czy zapas?
250 g jest dobrym formatem do poznania profilu. 500 g sprawdzi się, gdy wybrana kawa już Ci odpowiada. Kilogram wybierz po oszacowaniu zużycia: przy dawce 15 g to około 66 porcji, przy 18 g około 55. Są to obliczenia bez strat podczas ustawiania młynka. Bursztynowa i Sztormowa mają wariant 1 kg; Czarna Lufa występuje w paczkach 250 i 500 g.
Ziarno na spokojny poranek
Odmierzaj tylko tyle, ile potrzebujesz do bieżącego parzenia. Paczkę zamykaj po pobraniu porcji i przechowuj w suchym miejscu, z dala od słońca i źródeł ciepła. W biurze przydaje się prosta zasada: najpierw zużyj otwartą kawę, potem otwórz następną. Nie wsypuj całego zapasu do pojemnika automatu wyłącznie po to, żeby rzadziej go uzupełniać. Wielkość zasobnika nie musi wyznaczać wielkości porcji na cały tydzień.
Porównaj trzy profile
| Kawa | Nuty | Gramatury |
|---|---|---|
| Bursztynowa | Orzech włoski, czekolada, miód, karmel | 250 g · 500 g · 1 kg |
| Sztormowa | Orzech, kakao | 250 g · 500 g · 1 kg |
| Czarna Lufa | Cytrusy, kwiaty, gorzka czekolada | 250 g · 500 g |
Przed wyborem
Czy bez młynka kupić ziarno?
Do ziaren potrzebujesz młynka lub urządzenia z młynkiem. Jeżeli ich nie masz, wybierz kawę mieloną i sprawdź zgodność z metodą parzenia.
Czy każda kawa jest w kilogramie?
Nie. Bursztynowa i Sztormowa mają 1 kg, natomiast Czarna Lufa 250 i 500 g. Dostępność wybranego wariantu sprawdzisz na jego karcie.
Jak zacząć przelew?
Punktem startowym jest 15 g kawy na 250 ml wody. Dostosuj mielenie i przebieg parzenia do urządzenia, a kolejne zmiany oceniaj po smaku.
Przepisy i proporcje parzenia →
Poznaj pochodzenie trzech kaw · Zobacz cały sklep
Kurier w Polsce: 18 zł. Nadanie do 5 dni roboczych. Cenę i dostępność potwierdza karta wybranego wariantu.